Jurah
€ 15,20
Het is een wijn met een rijk en overtuigend aroma met kruidige tonen van zwarte peper en tijm die zich vermengen met die van fruit en hout. In de mond een sensatie van tannines.
Fluweelzacht en aangenaam. Het past goed bij hartige vleeswaren, gegrild rood vlees, wild, gerookte kazen en kruiden.
Probeer het ook eens met een bijzonder smakelijk visgerecht zoals zwaardvis met rozemarijn.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Serveer temperatuur | 16-18 °C |
Druif | 100% Syrah |
Productiegebied | Caltagirone (CT) |
Vinificatie | Traditioneel met maceratie van de schil gedurende 10-12 dagen a 25/26°C in roestvrijstalen tanks |
Rijping | 6 maanden in Franse eikenhouten barriques |
Bewaarcapaciteit | Onmiddellijk op dronk of om enkele jaren te verfijnen |
Inhoud | 75 cl |