Ingrediënten: cacaomassa (Venezuela), rietsuiker, olijfolie extra vierge (Monti Iblei) (7%).

De cacaomassa wordt gewonnen door steenraffinage van de cacaobonen in ons laboratorium.

Minimaal 68% cacao
Gewicht: 50 gram

Meer info:

Chocoladereep met extra vierge olijfolie D.O.P. van het Iblei-gebergte in het zuiden van Sicilië, vlakbij het hart van de Middellandse Zee, werd het Iblei-gebergte geboren en daarbij de eeuwenoude Siciliaanse olijfteelttraditie die teruggaat tot de Magna Graecia-periode. De extra vierge olijfolie van het Iblei-gebergte (D.O.P.) wordt vandaag de dag nog steeds geproduceerd zoals 2000 jaar geleden. Na het oogsten van de olijven worden ze binnen 48 uur koud geperst zonder chemische toevoegingen en zonder verdere manipulaties. De fruitige smaak en de frisse geur van de olie, geproduceerd door Frantoio Oleario Ruta, ontmoeten de fijne cacao uit Venezuela.

Kan sporen van noten bevatten.